Du bon, du beau, du prêt à savourer
PLATEAUX REPAS
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Marbré volaille, champignons / Cuisse de poulet, sauce aigre-douce et semoule / Soufflé Normand
100% VEGAN : Salade d'endive, cranberries / Compotée chou , noisettes et penne / Salade de fruits frais
Marbré volaille, champignons / Ceviche saumon, mangue-passion et boulgour / Mandarine impériale
100% VEGE : Houmous patate douce, chèvre / Coeurs d'artichauts, miel, riz / Eclair gourmand chocolat
Terrine poisson, sauce tartare / Dos de cabillaud, crémeux piments et riz aux herbes / Tiramisu café
Salade d'endive, cranberries / Filet de poulet, agrumes et flan butternut / Mignardises
Salade de boulgour, haricots, cheddar / Dos de saumon, flan butternut / Carré chocolat coco
Finger de canard confit, balsamique / Dos de cabillaud chou-fleur, sauce champenoise / Carré chocolat-coco
Rillettes de poisson, haddock fumé et citron / Tajine d'agneau aux fruits secs et semoule / Tiramisu café
Houmous patate douce, chèvre roquette / Bavette de boeuf, sauce chimichurri et chou rouge / Ananas rôti et diplomate vanille
Finger de canard confit, balsamique / Dos de cabillaud, crémeux piments et riz aux herbes / Mandarine Impériale
Rillettes de poisson, haddock fumé et citron / Noix de veau, sauce forestière et penne / Banoffee









































