Formules Plateaux repas
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Terre et Mer
Rillette de sardines/filet de poulet Tandoori linguines/Assiette mignardises
100% végé
Tartelette au chèvre / Salade haricots rouges tomates confites féta /Mousse fruits exotique
Envie d'un plat chaud
Tartelette au chèvre/Brandade de Morue/Tartelette caramel
Délicieux et Savoureux
Salade de poivrons féta/ Parmentier de canard /Flan Basque chocolat
Zeste de Saveur
Salade de chou rouge/Bowl de lentilles saumon poché / Finger Yuzu chocolat blanc
100% Vegan
Crémeux chou fleurs pignons de pin/Curry de pois chiche riz blanc/Salade de fruits de saison
100% Viande
Bûchette de chèvre/Aiguillettes de boeuf purée de panais/ Finger à la cacahuète
100% Viande
Tartelette butternut magret/Poulet coco curry et riz /Duo chocolat noir et blanc
100% Végétarien
Velouté de champignons croûtons/Salade de blé confit d'oignons/Salade de fruits de saison
100% Viande
Terrine de canard confiture d'oignons/Filet de poulet miel et pennes/Tarte pomme cannelle
Parfumé et distingué
Crémeux de choux fleur/Pavé de thon mi-cuit riz au vinaigre/Cube miel et fromage blanc
100% Poisson
Oeufs brouilés saumon poché/Dos de merlu pommes de terre/Assiette de mignardises
C'est bon mais c'est chaud !
Salade d'épinards myrtilles/Carbonade flamande carottes/Assiette de mignardises
L'exquis sucré salé
Salade d'épinards myrtilles/Filet de canette flan de cèpes/Duo thé vert matcha
Terre & Mer
Carpaccio de boeuf/Dos de saumon compotée d'oignons blé/Duo chicorée praliné
Terre & Mer
Tartelette forestière/Dos de saumon compotée d'oignons blé/Baba rhum passion
C'est bon mais c'est chaud !
Terrine de canard petits oignons/Tagliatelles aux écrevisses/Bowl poire sarrasin
Tartine Noix de St Jacques/Filet de canette et gâteau de courge/ Assortiment mignardises
Pressé de Foie gras / Noix de St Jacques purée de patate douce / Mont Blanc Clémentine