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100% VEGAN : Taboulé et légumes grillés / Purée patate douce, légumes confits / Salade de fruits
Viande
Sans porc
Salade de lentilles / Filet de poulet grillé, sauce cajun, salade de taboulé et légumes grillés / Entremets Earl Grey
Viande
Sans porc
Tartelette chèvre-figue / Filet de poulet sauce tartare, tagliatelles au pesto et pignons de pin / Assiette de mignardises
Poisson
Sans porc
POISSON : Rillettes de cabillaud au citron vert et herbes fraîches / Dos de lieu, crème safranée, purée de patate douce / Assiette de mignardises
Viande
Sans porc
VIANDE : Salade mini-penne pesto rouge et magret / Rôti de boeuf sauce béarnaise, pommes de terre grenailles / Entremets vanille-kiwi
Poisson
Sans porc
Salade choux rouges, emmental / Dos de cabillaud, tagliatelles au pesto et pignons de pin / Entremets poire-chocolat
Viande
Sans porc
Salade choux rouges, emmental / Quasi de veau, gâteau petits pois, crème de cidre / Opéra café
Poisson
Sans porc
Bûchette mimosa et roquette / Pavé de saumon rôti, sauce piquillos, petits légumes glacés / Tartelette chocolat-orange
Sans porc
Fromage
Commandable à partir de 12h la veille et jusqu'à 9h30 le jour même
