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Tournedos de pintade aux pommes et sa crème de cidre, écrasé de pomme de terre et carottes glacées
Viande Viande
Sans porc Sans porc
Tournedos de pintade aux pommes et sa crème de cidre, écrasé de pomme de terre et carottes glacées
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Filet de bar et tomate confite, coulis de poivrons doux et écrasé de pommes de terre
Poisson Poisson
Sans porc Sans porc
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Filet de bar et tomate confite, coulis de poivrons doux et écrasé de pommes de terre
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Filet de Dorade sauce champenoise tartelette de patate douce et tian de légumes
Poisson Poisson
Filet de Dorade sauce champenoise tartelette de patate douce et tian de légumes
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Quasi de veau sauce Charentaise écrasé de pomme de terre et tian de légumes
Viande Viande
Sans porc Sans porc
Quasi de veau sauce Charentaise écrasé de pomme de terre et tian de légumes
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Dos de cabillaud sauce aux herbes fraîches Petits pois, carotte, pomme de terre revisités par le Chef Sylvain
Poisson Poisson
À réchauffer À réchauffer
Dos de cabillaud sauce aux herbes fraîches Petits pois, carotte, pomme de terre revisités par le Chef Sylvain
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Filet de boeuf façon bordelaise, carottes glacées au cumin, boûton d’artichaut et galette de pommes de terre
Viande Viande
Sans porc Sans porc
À réchauffer À réchauffer
Filet de boeuf façon bordelaise, carottes glacées au cumin, boûton d’artichaut et galette de pommes de terre
20.50 €
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