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Filet de canette : 8-10 min à 180°
Tatin de pommes : 10-12 minutes à 180° (couvert de papier aluminium)
purée de petits pois : 8-10 min à 180° (couvert de papier aluminium)
crème de cidre : feu très doux au bain-marie ou faible puissance au micro-ondes
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