Paravent Gourmand Bouillon

Retrouvez dans votre Paravent Gourmand Bouillon les coffrets suivants :

• 2 Coffrets Coloriste (8 - Mini club à la rillettes de bar et confit de poivron 7 - Œuf au chaud froid de crustacés et mouillette de saumon 8 - Chaud froid de volaille à la truffe 4 - Bonbon de volaille confit au caramel et moutarde à l'ancienne 8 - Guimauve de patate douce et piment fumé et sésame 8 - Radis Poché au vinaigre de framboise, émulsion à la betterave et au raifort 8 - Le ti'pois timut)
• 1 Coffret du Barman (Tomates confites, Moules décortiquées cuites, Cubes de mimolette, Choux fleur et sa crème aux herbes, Sticks de saucisson, mini saucissons au piment, Oeufs de caille, Tomates cerises, Croqs piment)
• 2 Coffrets Terrine de canard maison et petits oignons caramélisés au vinaigre balsamique, couteau (1 demi tranche par personne) + 1 pain aux maïs par coffret
• 1 Coffret collaboratif (comté, Chèvre cendré AOP, Camembert AOP et Pont-l’Évêque) +1 pain aux maïs
• serviette papier avec support
• Poubelle de buffet
• Paravent Gourmand
• Mise en place du concept sur votre lieu de réception

Ceci est équivalent à un cocktail apéritif de 8-9 pièces par personne pour une base de 30 personnes.

• Pour 30 personnes soit 13.20 € HT par personne- cocktail 8 pièces salées